Se avete mai provato a passare dalla pasta tradizionale a quella integrale, probabilmente qualcuno vi avrà detto che la pasta integrale è più salutare. Va bene… ma la parola “salutare” non è sufficiente quando si cerca di perdere peso o semplicemente di mantenere il corpo in salute. Quindi, vi spiegherò cosa fa la pasta integrale … Leggi tutto
Adoro coltivare piante di peperoni in casa perché è un’esperienza magica. Un giorno la pianta è piccola, una settimana dopo compaiono i frutti. Le piante di peperoni non chiedono molto, si aspettano solo di essere osservate. Se amate il giardinaggio e cercate un’esperienza gratificante e un po’ emozionante, le piante di peperoni sono perfette. Ecco … Leggi tutto
Una delle cose che rende la coltivazione dei pomodori in casa un’esperienza allo stesso tempo rilassante e stranamente emozionante è la possibilità di coltivare davvero i pomodori a casa propria. Potete essere lì, osservare qualcosa di piccolo trasformarsi in un prodotto che potete effettivamente mangiare. E i pomodori sono piante resistenti. Anche se commettete qualche … Leggi tutto
Il melograno è uno di quei frutti che si trovano tranquillamente al mercato, con il suo aspetto quasi regale. Sappiamo tutti che fa bene alla salute. Certo. Ma quanto bene? Cosa significa esattamente per la pelle e il cuore? Ed è proprio questo l’aspetto affascinante, perché il melograno non è semplicemente un altro frutto ricco … Leggi tutto
L’acqua di semi di chia è una di quelle tendenze discrete che non hanno avuto bisogno di un marketing aggressivo per diventare famose. Le persone l’hanno provata una volta e poi, quasi per caso, hanno iniziato a consigliarla agli amici, come un piccolo segreto troppo semplice per essere inventato. E sì, è davvero semplice. Un … Leggi tutto
Le banane sembrano semplici, quasi troppo familiari. Di conseguenza, tendiamo a sottovalutare quanto contribuiscano in modo discreto alla nostra salute. In un singolo piccolo frutto giallo, che si mangia in un solo minuto, si nascondono benefici per il corpo che molti superfood più blasonati promettono. Ecco otto eccellenti, ma spesso trascurati, benefici delle banane per … Leggi tutto
Quando un giardino non funziona, le prime cose che di solito vengono incolpate sono i semi, il clima e la presunta sfortuna. Ma il vero problema si nasconde spesso dietro le quinte. Un terreno povero è come un dipendente stanco che continua a presentarsi al lavoro ma in realtà desidera ardentemente una lunga vacanza. Eppure, … Leggi tutto
Per chi è alle prime armate con il giardinaggio, potare le ortensie può sembrare un’impresa ardua. Non appena si sente la parola “potatura”, si pensa subito a interventi delicati e a strumenti sconosciuti. Niente paura. Le ortensie sono più facili da gestire di quanto i principianti credano. Richiedono solo il momento giusto e un po’ … Leggi tutto
Il basilico è una di quelle piante che ha un aspetto delizioso, un profumo inebriante e cresce come se avesse una missione segreta. Ma molti lo potano ancora nel modo sbagliato, strappando le foglie a caso o raccogliendolo solo quando è già appassito. La verità è molto semplice. E il basilico ricompensa chi sa come … Leggi tutto
Le docce fredde godono di una reputazione singolare e quasi mitica. Alcuni le considerano una sfida, altri ne traggono segretamente piacere, e altri ancora non lo ammettono nemmeno, perché non appena dici a qualcuno che ti lavi con l’acqua gelida, ti guarda come se avessi perso il senno. Ma dietro quel brivido drammatico si nasconde … Leggi tutto