Le docce fredde godono di una reputazione singolare e quasi mitica. Alcuni le considerano una sfida, altri ne traggono segretamente piacere, e altri ancora non lo ammettono nemmeno, perché non appena dici a qualcuno che ti lavi con l’acqua gelida, ti guarda come se avessi perso il senno. Ma dietro quel brivido drammatico si nasconde … Leggi tutto
Vi è mai capitato di fissare lo schermo, chiedendovi se il vostro cervello si fosse preso una pausa caffè da tempo immemorabile? Siamo tutti vittime di questa situazione. Le scadenze si avvicinano e le email si accumulano, mentre voi vi perdete in mille pensieri per cercare di rispettarle e la vostra mente… beh, non sembra … Leggi tutto
Mattine… il quotidiano campo di battaglia esistenziale in cui il tuo letto è come una calamita e il mondo fuori dalle coperte sembra vagamente minaccioso. Ma lascia che ti chieda: se qualche piccolo cambiamento alla tua routine mattutina potesse letteralmente alterare la chimica del tuo cervello e renderti più felice? Non si tratta del solito … Leggi tutto
Cambiare le lenzuola ogni settimana, per cominciare, è solo la routine da maniaci della pulizia, approvata da Pinterest, che tutti fingiamo di seguire. In effetti, alcune persone lavano le lenzuola scrupolosamente la domenica, canticchiando e sorridendo felici come se stessero facendo un provino per una pubblicità di detersivi. Altri, diciamocelo, le tengono finché non puzzano … Leggi tutto
Lo yogurt greco non zuccherato è uno di quei cibi che si trovano silenziosamente nel reparto latticini, apparentemente normalissimo, ma che in realtà apporta incredibili benefici al nostro organismo. Molti lo considerano semplicemente una base neutra da arricchire con frutta, miele o qualsiasi altra preparazione a base di semi di chia, ma dietro il suo … Leggi tutto
I chiodi di garofano hanno una sorta di ironia magica. Rimangono lì in cucina, piccoli e poco attraenti, dimenticati in un barattolo che avevate giurato di usare più spesso… e poi la scienza dice: “Ehi, questi sono davvero potenti!”. E così l’umile chiodo di garofano si trasforma improvvisamente in un piccolo eroe per il cuore, … Leggi tutto
Un tempo, le fette biscottate avevano l’aspetto di un grazioso e innocuo accompagnamento per una tazza di tè: croccanti e leggere, senza nulla di cui preoccuparsi, come gustare nuvole aromatizzate. Ma i marchi di oggi hanno trasformato questo innocuo prodotto da forno in qualcosa di chiassoso, audace e aggressivo, venduto come sano, leggero e cotto … Leggi tutto
Il tè verde si è trasformato in una sorta di strana miscela di antichi rituali, moderne manie salutistiche e una bevanda del tipo “giuro che fa bene, fidatevi del mio istinto”. La gente lo beve per sembrare sana e calma o per dare l’impressione di avere la propria vita sotto controllo. Se qualcuno lo beve, … Leggi tutto
C’è una normalità quasi comica nella banana. È lì, nel supermercato, di un giallo brillante, un po’ altezzosa, fingendo di non essere uno dei frutti più consumati al mondo. I bambini la adorano, gli atleti ne vanno matti, e persino chi “non ama la frutta” la addenta se ha abbastanza fame. Eppure, nascosta all’interno di … Leggi tutto
Le banane sembrano innocue, quasi noiose per chi adora i frullati di cavolo riccio, ma il nostro intestino le adora. C’è qualcosa di profondamente poetico in un frutto che costa pochi spiccioli eppure agisce come un mini-terapeuta per un sistema digestivo distrutto da pizze a tarda notte, ansia e cibo da asporto di dubbia qualità. … Leggi tutto